3月11日，由中国商业联合会、红餐网联合主办 2025中国餐饮产业节在成都隆重启幕，众多餐饮品牌创始人、上游企业负责人、资深投资人及业界精英齐聚成都，共话破局新方向。
张丽君副会长
中国商业联合会副会长张丽君出席活动并致辞，为2025中国餐饮产业节拉开了序幕。
张丽君副会长在致辞中指出：时代在发展，如今餐饮产业的所有生态位都要“练好内功”，其中优化供应链是关键。餐饮企业通过与优质供应商合作，降低采购成本，提高食材质量。同时，还要积极把握数智化转型机会，利用大数据、人工智能等技术提升经营效率。
红餐网创始人陈洪波表示，“破茧·新生”是本届产业节的主题。破茧，意味着打破固有思维，突破传统模式，勇敢面对变革;新生，则代表着在变革中寻找新机，在挑战中实现蜕变，迈向高质量发展的新阶段。
“破茧·新生”，需要我们每一位餐饮人共同努力，坚持长期主义，坚守品质，诚信经营，拥抱变化，勇于创新，加强合作，共同推动中国餐饮产业高质量发展。
周其仁教授
会上，北大博雅资深教授、北京大学国家发展研究院教授周其仁、海底捞董事会副主席周兆呈、凯瑞集团董事长赵孝国、“中国麦当劳之父”赖林胜、恒兴集团董事长陈丹、华为原人力资源副总裁吴建国等嘉宾进行了分享。
本届餐饮产业节将围绕“破茧 · 新生”的主题，聚力共好，蝶变新生。联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨破局发展新方向，促进餐饮生态和谐发展，推动行业共好。
“2025中国餐饮产业节”为期2天，包含产业大会、专题论坛、闭门会议、系列发布会等环节，影响力辐射餐饮全产业链。
