中国商业联合会成立于1994年，是由从事商品生产、商品流通业、生活服务业的企业事业单位，社会组织及个人自愿结成的全国性、行业性社会团体，登记管理机关为民政部，党的工作领导机关为中央社会工作部，行业管理部门为商务部，分别是亚太零售商协会联盟、国际零售论坛、全球服务贸易联盟的成员。
中国商业联合会中华老字号工作委员会是中国商业联合会分支机构，成立于2004年，由各地商业服务业、餐饮食品业、生产加工、文化等中华老字号及地方老字号企业组成。在中国商业联合会的业务范围和授权下，致力于传承和弘扬老字号企业优秀文化，集聚和团结老字号企业，维护老字号企业的合法权益，促进全国老字号企业的交流和合作，推动全国老字号企业创新健康发展。
