中国商业联合会中华老字号工作委员会由来自全国各地商业、工业、出版业、酒店服务业、餐饮食品业、服务业、生产加工、文化等各行业的老字号企业组成。中华老字号工作委员会的宗旨是：弘扬和传承老字号企业优秀文化，集聚和团结老字号企业共谋发展，真诚为全国老字号企业服务，努力维护老字号企业的合法权益，促进全国老字号企业的交流和合作，推动全国老字号企业快速健康发展。
我们的工作内容包括：整合社会资源为老字号企业服务，维护老字号企业合法权益，保护老字号企业知识产权;挖掘老字号品牌文化价值，推动老字号企业品牌建设;倡导自律，引导老字号企业规范经营行为，自觉维护市场秩序;开办相关网站，收集整理老字号企业发展信息资料，编辑出版专业刊物，搭建信息交流平台，促进会员间的交流、沟通与合作;开展咨询、培训，为老字号企业培养人才，促进老字号企业提升整体素质和核心竞争力;开展调查研究，提出扶持老字号发展的政策建议，为政府部门提供决策依据;组织老字号企业开展品牌形象及文化的推广、宣传;引导老字号企业改革体制，创新机制，开拓经营，改善管理，加快发展;联络全国老字号协会，开展交流合作，组织和帮助会员单位开展国际、国内经济文化交流和合作;承办主管部门委托的其它工作和会员单位委托的其它有关事项。
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