由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC488/SC1)负责组织修订的《糕点术语》《沙琪玛质量通则》《糕点质量检验方法》三项国家标准(计划编号分别为：20230271-T-601、20230269-T-601、20230270-T-601)已完成国家标准“征求意见稿”，为广泛吸收各利益相关方参与糕点国家标准制定工作，达成广泛共识，充分保障标准质量和实用性，提高标准编制工作的开放性、公正性、透明性，推动标准后续应用实施，现对《糕点术语》等3项国家标准征求意见稿广泛征求社会各方的意见和建议，请有关单位结合行业实际，提出意见和建议，并于2024年8月4日前回复至国家标准起草工作组邮箱，起草组将意见整理汇总后，完成标准制定的后续工作。
联系人：鲁振
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